Mlékárenské kultury, plísně

Mezofilní kultura CHN-11

Mezofilní aromatická kultura CHN-11, vytvářející aroma a CO2.
Kultura CHN-11 je určena pro výrobu tvarohu, čerstvých ...
Více »
Kat. číslo | 53322 |
---|---|
Cena s DPH | 280 Kč |
Cena bez DPH | 231,4 Kč |
Dostupnost | běžně dostupné |
Balení | - |
Popis výrobku
- Mezofilní aromatická kultura CHN-11, vytvářející aroma a CO2.
- Kultura CHN-11 je určena pro výrobu tvarohu, čerstvých sýrů a tvrdých sýrů s malým množstvím ok (typu Gouda, Eidam, Leerdamer,...)
- CHN-11 je v lyofilizovaném (mrazem vysušeném) stavu.
- Vhodná k přímému zaočkování do mléka.
- K zaočkování 500l mléka.
- Složení:
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Leuconostoc
K tomuto produktu zakoupili ostatní zákazníci nejčastěji:
Zboží zakoupené ostatními zákazníky k produktu Mezofilní kultura CHN-11
Komentovat
Vložte dotaz nebo napište zkušenost se zbožím Mezofilní kultura CHN-11
Komentáře zákazníků
Dotazy a zkušenosti zákazníků se zbožím Mezofilní kultura CHN-11
Žádné komentáře