Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm, 35g/m, mat. PE1 — Formy na výrobu měkkých sýrů — Chovatelské potřeby Driml

Dárkové poukázky Driml
Formy na výrobu měkkých sýrů

Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm, 35g/m, mat. PE1

Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm, 35g/m, mat. PE1

  Plachta sýrařská modrá - z elastického polyetylenu ozn. PE1, síla 35g/m2 Od tradičních sýrařských plachetek ...
Více »

Kat. číslo 53145
Cena s DPH 66 Kč
Cena bez DPH 54,55 Kč
Dostupnost běžně dostupné
Balení 1 ks volně
Kusů:  

Popis výrobku

 

Plachta sýrařská modrá - z elastického polyetylenu ozn. PE1, síla 35g/m2

Od tradičních sýrařských plachetek se liší trojrozměrnou strukturou otvorů kuželovitého tvaru, které velice dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu k sýru nebo tvarohu. Materiál certifikovaný pro použití v potravinářství.

Vhodná do forem k lisování s víkem, kde nahrazují síťku "Kadových forem". Při zničení plachetku vyměníte a forma zůstává stále funkční.

Tento materiál a gramáž (PE1,35g/m2) je nejvhodnější pro použití při lisování, je nejpoddajnější a sklady na sýru jsou nejméně výrazné. Doporučuje se plachetku použít do 1.-2. otočení pod lisem, dále pak lisovat bez plachetky - sýřenina je již dostatečně odvodněná a sklady se dalším lisováním vyrovnají.


 

K tomuto produktu zakoupili ostatní zákazníci nejčastěji:

Zboží zakoupené ostatními zákazníky k produktu Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm, 35g/m, mat. PE1

Podložka pro odkapávání sýrů síť s otvory 2x2mm

Podložka pro odkapávání sýrů síť s otvory 2x2mm

Podložka pro odkapávání sýrů Používá se předevší při použití ...

Kat. číslo: 53141

70 Kč s DPH
57,85 Kč bez DPH
ks
Detail

Forma na sýr 300/500g, P27321

Forma na sýr 300/500g, P27321

Forma na čerstvý sýr a ricottu, případně sýr s plísní Váha ...

Kat. číslo: 53154

16 Kč s DPH
13,22 Kč bez DPH
ks
Detail

Forma na sýr kostka 500g P00632A(B)

Forma na sýr kostka 500g P00632A(B)

Forma na čerstvý sýr a ricottu, případně sýr s plísní Váha sýra ...

Kat. číslo: 53165

17 Kč s DPH
14,05 Kč bez DPH
ks
Detail

Podložka pro odkapávání sýrů otvory 3x3mm

Podložka pro odkapávání sýrů otvory 3x3mm

Podložka pro odkapávání sýrů Používá se předevší při použití ...

Kat. číslo: 53142

75 Kč s DPH
61,98 Kč bez DPH
ks
Detail

Komentovat

Vložte dotaz nebo napište zkušenost se zbožím Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm, 35g/m, mat. PE1

Komentáře zákazníků

Dotazy a zkušenosti zákazníků se zbožím Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm, 35g/m, mat. PE1

2015
SRP
13
12:52
1
T. Mráz
Krátce mám tuhle plachtu, ale zatím je to velké zklamání - plachtou proteče nejen syrovátka, ale i dost další hmoty (použil jsem ji na scezení syrovátky od jogurtu, aby jsem si vyrobil "řecký jogurt"). Je to jen o trochu lepší, než obyčejná gáza. kterou prolezlo skoro všechni i po přeložení na 2 vrstvy. O nějakém aktivním vytlačování pro urychlení procesu (vyždímání) nemůže být vůbec řeč, to by prolezlo snad všechno. Nechápu, jak může být produkt vyrobený specielně k tomuto účelu tak nevyhovující...Běžná utěrka byla mnohem lepší...Doporučuji se porozhlédnout po úplně jiném produktu.