Mlékárenské kultury, plísně
Mezofilní kultura CHN 11 - Chr. Hansen
Mezofilní aromatická kultura CHN 11, vytvářející aroma a CO2.
Kultura CHN11 je určena pro výrobu tvarohu, čerstvých ...
Více »
| Kat. číslo | 53322 |
|---|---|
| Cena s DPH | 320 Kč |
| Cena bez DPH | 264,46 Kč |
| Dostupnost | běžně dostupné |
| Balení | 1 |
Popis výrobku
- Mezofilní aromatická kultura CHN 11, vytvářející aroma a CO2.
- Kultura CHN11 je určena pro výrobu tvarohu, čerstvých sýrů a tvrdých sýrů s malým množstvím ok (typu Gouda, Eidam, Leerdamer,..).
- CHN-11 je v lyofilizovaném (mrazem vysušeném) stavu.
- Vhodná k přímému zaočkování do mléka.
- K zaočkování 500l mléka.
Složení:
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Leuconostoc
K tomuto produktu zakoupili ostatní zákazníci nejčastěji:
Zboží zakoupené ostatními zákazníky k produktu Mezofilní kultura CHN 11 - Chr. Hansen
Komentovat
Vložte dotaz nebo napište zkušenost se zbožím Mezofilní kultura CHN 11 - Chr. Hansen
Komentáře zákazníků
Dotazy a zkušenosti zákazníků se zbožím Mezofilní kultura CHN 11 - Chr. Hansen
Žádné komentáře




